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九江为什么要办名茶名泉博览会?

五福彩票注册 www.moriyoga.com 摘要:近年来,随着人们生活水平的提高,各地对茶文化的挖掘、传承和发展越来越重视。九江之前也办过庐山云雾茶、宁红茶品茶、评茶之类的活动,但规模和影响都比较小。而这次,规??晌娇涨?,是九江近年来少有的国际盛会。

  明天,九江将迎来一场盛会,一场关于茶和泉的国际盛会。5月29日至31日,2019九江国际名茶名泉博览会将在九江举行。细心的市民或许会发现,近日,重要路口的广告牌、新闻媒体关于博览会的内容渐渐多了起来……

  近年来,随着人们生活水平的提高,各地对茶文化的挖掘、传承和发展越来越重视。九江之前也办过庐山云雾茶、宁红茶品茶、评茶之类的活动,但规模和影响都比较小。而这次,规??晌娇涨?,是九江近年来少有的国际盛会。

  九江为什么要办名茶名泉博览会?传播茶文化,提振茶产业,全面展示九江优质茶叶产品,推动九江茶业转型升级发展是举办此次盛会的应有之义。但作为一场由九江市人民政府与中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会、中华茶人联谊会、中国林业集团共同主办的盛会,其意义肯定不止于此。决策者的站位显然更高,思考得更深远,无论是提振茶产业,还是推动文旅茶融合,那都是富民工程。市委、市政府提出,要把名茶名泉博览会打造成一张靓丽的城市新“名片”,着力提升九江的知名度和影响力,推动九江经济高质量发展。

   

九江名茶香天下

  九江是一座集名山、名茶、名泉为一体的旅游城市,茶资源天赋异禀,历史上是“万里茶道”的起点和“三大茶市”之一。“万里茶道”是继古“丝绸之路”后中国与西方交往的重要商贸之路。江西五大名茶“四绿一红”天下闻名,九江庐山云雾茶、宁红茶独占两席。其中,庐山云雾茶品牌价值跻身全国20强,宁红茶被授予第18届亚运会官方唯一指定茶叶。

  自古以来,九江既是销售茶叶的重要集市,又是生产茶叶的重要产区。唐代就有两里长的茶街,白居易《琵琶行》中的“商人重利轻别离,前月浮梁买茶去”,记叙的就是琵琶女的丈夫,去浮梁等地采购茶叶来九江茶市销售;明清时期,九江与福州、汉口并称为中国的三大茶市。“宁红”贵为茶史“最早支派”,享“先有宁红、后有祁红”之尊,获俄太子赠“茶盖中华、价甲天下”金匾,1915年巴拿马万国博览会获甲级大奖,在汉口、上海、香港等茶市和口岸,有“宁红不到庄,茶叶不开箱”之美誉。“庐山云雾”是自唐代以来延续时间最长的贡茶,是“中国十大名茶”之一;古之“双井”“黄龙”茶,宋时称绝品,号“草茶第一”。

  自古以来,九江既是茶叶运输的重要节点,又是茶叶管理的重要卡点。九江是“万里茶道”必经之路,是江南最大的茶叶集散地和中转口岸,北上恰克图、南达武夷山的茶车络绎不绝,每日运输船只超过1500艘;九江茶税成为当时国家财政收入的重要来源,清道光九年(1829年)九江关税收入(60万两白银)居全国之首,其中茶税占到41%。

  自古以来,九江既是以茶会友的胜地,又是歌茶咏志的热地。东晋时东林寺慧远法师好饮茶,庐山茶既是东林寺白莲社高贤们谈经论道的媒介,又是净土宗千余人“事远”座前念佛诵经的首选饮品;“虎溪三笑”就是慧远禅师、陆修静天师和陶渊明大师一起“品茶论道”的典故。名茶传世、名人咏之,黄庭坚、欧阳修、司马光皆有赞九江茶之诗流芳百世,仅宋代诗人赞美九江双井茶的诗词就多达百余首,朱德元帅品尝云雾茶后赋诗赞誉:“庐山云雾茶,味浓性泼辣;若得长时饮,延年益寿法”。

   

九江名泉名天下

  在九江,喜欢泡茶的人都习惯去庐山打山泉水,而不用自来水。其实,古人早有此讲究,论茶必兼而论水,认为精茶与佳泉、真水相融合,才是至高的享受,才是至上的境界。明代张大复《梅花草堂笔谈》有云:“茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳”。

  名水出名泉。九江是众水汇聚之地,中国第一大江——长江,中国第一大淡水湖——鄱阳湖,在九江交汇,形成了“大江大湖大九江”的自然格局。九江不仅水多,而且水质好,水域面积占国土面积近1/5,人均淡水资源是全国的4倍。

  名山育名泉。庐山是世界文化景观、世界地质公园,习近平总书记视察江西时盛赞“庐山天下悠”;著名地质学家李四光亲临九江考证,认为庐山是第四纪冰川遗迹,山外险内秀,谷中河流飞淌,瀑布泉涌众多。据统计,庐山共有瀑布22处、溪涧18条、湖潭14处。

  名人评名泉。唐代茶圣陆羽,对泡茶的水很有研究,为寻找好的泡茶之水,他游遍祖国的名山大川,品尝各地的碧水清泉,并按冲出茶水的美味程度,评出天下二十泉,其中有三处位于九江:天下第一泉——康王谷谷帘泉、第六泉——观音桥招隐泉、第十泉——大天池龙池水。其中,谷帘泉,有“清、冷、香、洌、柔、甘、净、不噎人”八大特点,陆羽赞叹:“甘腴清冷,具备诸美”,因而命名为“天下第一”;招隐泉,水呈中性,水体洁净,入口甘爽,每升水的矿化度只有134毫克,是优质饮用山泉水。

   

九江盛会邀天下

  九江茶香、泉好,但这种资源优势并没有得到充分发挥,没有转变为可观的经济效益。据不完全统计,目前,我市庐山云雾茶种植面积仅15000多亩,产业规模不大,直接制约了品牌的市场影响力。而对九江的好水,在当今几大巨头霸占饮用水市场的状态下,外地市民也鲜能喝到。日前,记者拿到本次博览会的礼盒,礼盒设计特别有意思,除了有庐山云雾茶、宁红茶“一红一绿”两盒茶叶,还有来自“天下第一泉”谷帘泉的两瓶矿泉水,真的让与会者品名茶、喝名泉。

  本次博览会, 除了在九江文化艺术中心设立了1万平米的展示区,邀请江西省“四绿一红”优秀茶企和国内外知名茶企茶商展示展销外,还将以“茶泉双秀悠天下”为主题,举办名茶名泉文化论坛,结合乡村振兴,围绕“名山名泉名茶”举办茶泉文化论坛,把脉九江茶产业,探索九江茶泉文旅融合发展新路径、新动能、新爆点。同时开展名泉泡名茶、品名茶活动。举办红茶发展峰会,围绕“传统功夫红茶转型升级”进行研讨,邀请国内外红茶专家、知名茶企茶商和茶叶采购商等参加。并举行中国红茶联盟第二次工作会议。举办万人品茗大会,呼应中国茶叶学会发起的“全民饮茶日”活动,在全市各县(市、区)分别举办品茶活动。举办招商洽谈,加强九江庐山云雾茶、宁红茶以及天下第一泉等推介,通过市场化运作,邀请知名茶企茶商、茶叶采购商以及旅行商到会,通过举办采购商与供应商对接洽谈签约等配套活动,推动九江国际名茶名泉博览会贸易成交提升。博览会期间,还将充分利用庐山云雾茶地方标准发布、茶旅线路推介、万人游茶活动、万人品茗大会等,组织参展企业开展新品发布、产业对接等活动,为客商搭建新产品发布和企业宣传的平台。这一场盛会,对九江茶业来说,无疑是个极佳的学习和提升机会。

(图片来源:空中看江西)

  近年来,我市致力于打造国际知名的山水文化旅游城市,着力构建“两圈两带”全域旅游格局,大力唱响“庐山天下悠”品牌,文化旅游产业融合发展迈出了坚实步伐。作为今年文旅茶融合的重头戏,此次博览会的影响力正在快速呈现。5月15日至17日,来自人民日报、新华社、人民网、中新网、中国日报、中国网、中国青年网等中央媒体,香港商报、香港经济导报等香港媒体记者,以及中国地市网盟协会组织的近20家城市新闻网站总编辑、江西省市媒体记者共60余人,实地探访了九江东南茶场、白鹿洞书院、庐山观音桥、天下第六泉、桃花源风景区、天下第一泉、庐山植物园、含鄱口、修水双井村、宁红茶文化园等地,一路近距离探寻生态茶园,走访天下名泉,感受九江历史文化底蕴。大量的文字、图片、视频报道已经让九江声名远播。(记者 袁东来)

 

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